一六八一路發~~~

周末夜晚,老公同學突然打電話來約我們出去吃飯,當時已經8點多, 其實我們已經吃飽了,
但想一起出去走走也好,一路往內湖走,原來是要到一家很有名的路邊關東煮,我在電視上
已經看過很多次的介紹,它有一位美麗的老闆,有很講究的日本道地做法.
滿心期待找到這兒, 哇~已經好多人在排隊,果然名不虛傳.
始終面帶微笑的美女老闆，俐落的招呼著，面對客人的詢問,總是用好柔的聲音仔細的介
紹,好像"小喬"~哈哈~
我們一群人在美女老闆的建議下, 就來個全餐吧~每種各來一份.
至於多少錢 ,我也不知道 .
可能是太好吃了, 一下子都吃完了.
只是我不餓所以只吃了一些~~
"蘋果煮"真是好吃~好甜
"日式蘿蔔煮"講究的做法跟日本一樣道地

太鼓判Oden Studio行動關東煮
地址：台北市內湖區金湖路339號
電話：0968-118-475
營業時間：傍晚燈亮開始營業～12:00（週日公休）
部落格：太鼓判Oden Studio關東煮工作室-新浪部落

燈籠招牌



好多品項可供選擇

美女老闆

用餐區~還有站著吃的桶子呢!

我們點的一部分

蘋果煮~最暢銷產品之一

鹽烤雞翅(除了關東煮外,也提供燒烤類)

日本清酒~寒吹雪(美女老闆親自幫我們介紹)


<聯合報報導>
3年前，李盈慧在某電視公司擔任熱門旅遊節目的導演，跑遍了數十個國家，看遍大千世界。但為了
多陪陪家人，她辭去了令人稱羨的工作，決定用她在傳播界十餘年的經驗創業。

李盈慧說，她的錢不多，只能從進入門檻最低的小吃做起。會選上關東煮，是因她製作節目嘗遍了各
地的奇風異味，卻發現台灣民眾所熟悉的”夜市牌黑輪”其實與日本關東煮特殊的屋台風味有一大段
的差異性，很有可做的空間。

開張首月 1天生意僅1,000

3年前太鼓判剛開張的第一個月，李盈慧平均一天只做1,000元生意，到現在客人經常要排隊、甚至到
深夜還有人排隊，讓她有時幾乎無法打烊台灣滿街都是賣關東煮、甜不辣的店，「太鼓判」標榜的正
宗東瀛味，湯頭完全用上等柴魚片和北海道利尻昆布等十多項材料熬煮，還從日本特別進口了鱈魚豆
腐、野菜豆腐揚、用貝類做的燒竹輪等特殊食材。